工程施工合同定义的“其他方”包括（ ）以外的人员或机构。
A.雇主
B.项目经理
C.裁决人
D.承包商的雇员
E.材料市场
题目答案：A/B/C/D
题目解析：考点:“英国NEC合同文本”。鉴于参与工程项目的有关方较多，影响施工正常进行的影响因素来源于各个方面，因此建立伙伴关系的有关各方不仅指施工合同的双方当事人和参与实施管理的有关各方，还可能包括合同定义的“其他方”。其他方指不直接参与本合同的人员和机构，包括雇主、项目经理、工程师、裁决人、承包商以及承包商的雇员、分包商或供应商以外的人员或机塑。因此，本题的正确答案为ABCD。